Wir sagen der Lebensmittel-verschwendung den Kampf an
Alleine in Deutschland werden jedes Jahr über 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. In Privathaushalten landen rund 78 Kilogramm pro Kopf und Jahr im Müll (Quelle: Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung).
Chewsome hat sich zur Aufgabe gemacht, dieser Lebensmittelverschwendung etwas entgegenzusetzen. Unsere Bites & Bällchen sind tiefgefroren und leisten somit einen wichtigen Beitrag zur Reduzierung von Food Waste.
Tiefkühlgerichte: Die Lösung zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung im Vergleich zu Gläschen
Die Verwendung von Tiefkühlnahrung kann einen bedeutenden Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten, insbesondere im Vergleich zu Einweg-Gläschen. Hier sind einige Gründe, wieso das so ist:
1. Längere Haltbarkeit: Tiefgefrorene Lebensmittel haben in der Regel eine erheblich längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischen Produkten. Dies bedeutet, dass du sie über einen längeren Zeitraum hinweg verwenden kannst, ohne Angst haben zu müssen, dass sie verderben. Im Gegensatz dazu sind viele Einweg-Gläschen nach dem Öffnen nur für kurze Zeit haltbar und müssen oft innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
2. Portionierung nach Bedarf: Mit Tiefkühlnahrung kannst du genau die Menge auftauen, die du benötigst, und den Rest weiterhin eingefroren lassen. Auf diese Weise verhinderst du, dass überschüssige Lebensmittel ungenutzt bleiben und letztendlich im Müll landen. Im Gegensatz dazu sind Gläschen in der Regel für eine Einmalverwendung konzipiert, was zu Verschwendung führen kann, wenn nicht die gesamte Portion benötigt wird.
3. Vielfältige Auswahl: Tiefgefrorene Lebensmittel bieten eine breite Palette von Optionen, sodass du aus verschiedenen Gerichten wählen kannst. Dies ermöglicht es dir, abwechslungsreiche Mahlzeiten zuzubereiten und Lebensmittelabfälle zu minimieren, da du Lebensmittel nach deinen Wünschen kombinieren kannst.
4. Saisonale Verfügbarkeit nutzen: Mit Tiefkühlnahrung kannst du saisonale Produkte lagern und später verwenden. Auf diese Weise kannst du auch außerhalb der Saison auf frische, qualitativ hochwertige Zutaten zugreifen, ohne dass diese vorzeitig verderben.